山鸡苗的产蛋和种蛋要怎样挑选

　　山鸡苗产蛋与种蛋选择：在天然光照和气候条件下，上一年5-8月份孵出的山鸡苗，一般在第二年的3-4月份即可交配和产蛋，产蛋期一般为3-7月份。人工饲养条件下，山鸡的产蛋数量也可增加到80-120枚。

　　山鸡苗种蛋的选择与家鸡底子相同，蛋重一般以26-27克为宜，且以深色彩蛋壳的种蛋为最佳，其他如消毒、储藏、运输等环节则与家鸡的要求相同。

　　种蛋孵化：山鸡苗人工孵化的过程和方法与家鸡底子相同，只是在孵化条件和孵化期上有所差异。

　　山鸡苗的孵化期为23-24天，正常情况下，山鸡苗孵化至22天末初步啄壳，23天半悉数出壳。因此，山鸡苗孵化至21天时就应将胚蛋移至出雏室。

　　山鸡苗孵化的温度和湿度要求与其他家禽和珍禽均有所不同，应选用变温孵化法。一般孵化第一周温度为37-37.5℃，第二周为37℃，第三周为37.5℃，落盘后的温度应回到37℃。

　　山鸡苗孵化的湿度要高于家鸡，一般孵化期相对湿度为65%-70%，出雏期为70%-75%。

　　别的，与一般家禽不同，在孵化过程中，山鸡苗要求从种蛋入孵初步每天凉蛋1次，每次10分钟。在夏日高温时节，每天还应增加1次凉蛋。

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